Normy żywienia świń

  Postęp w nauce żywienia doprowadził do wyodrębnienia nowoczesnych systemów wartościowania pasz i oceny potrzeb pokarmowych zwierząt. Racjonalne żywienie zwierząt wymaga funkcjonowania jednolitego i spójnego systemu wyrażającego w tych samych jednostkach potrzeby zwierząt i wartość pokarmową pasz.

Wyniki badań prowadzonych przez szereg lat w wielu krajach doprowadziły do poznania procesów trawiennych i metabolicznych oraz do określenia zapotrzebowania zwierząt na składniki pokarmowe i energię. W nowoczesnych systemach potrzeby energetyczne i białkowe zwierząt traktowane są łącznie. Ocena białka uwzględnia jego ilość i jakość, przemiany w przewodzie pokarmowym oraz udział w metabolizmie organizmu. Potrzeby energetyczne rozpatrywane są w zależności od kierunku i wielkości produkcji. Zapotrzebowanie na energię i składniki pokarmowe w większości norm określa się podając parametry wartości pokarmowej pełnoporcjowych mieszanek paszowych dla poszczególnych grup produkcyjnych trzody chlewnej, czasami podaje się również dzienne zapotrzebowanie na energie i poszczególne składniki pokarmowe.