Prosięta

Spis treści:

- wiadomości ogólne
- tłuszcze i węglowodany
- białko i aminokwasy
- dokarmianie prosiąt

Wiadomości ogólne

                   Masa początkowa oraz zdolności pobierania siary i mleka są głównymi czynnikami decydującymi o przeżywalności prosiąt w okresie ssania. Do momentu odsadzenia głównym źródłem składników pokarmowych dla ssących prosiąt jest mleko maciory. Produkcja mleka rośnie do 3 tyg. i pokrywa większość potrzeb prosiąt. W tym okresie średnie pobranie mleka wynosi ok. 0,8 kg na prosię dziennie. Konsekwencją tego jest bardzo małe pobranie mieszanki prestarter do 3 tyg. życia prosiąt.
Wymagania pokarmowe prosiąt ssących, z wyjątkiem żelaza, są zazwyczaj pokrywane podczas pierwszych dni przez mleko lochy. Po tym okresie wzrastające potrzeby muszą być pokrywane przez pasze stałe. W pierwszym tygodniu życia mleko matki jest najlepszym pokarmem dla prosiąt. Ponad połowa energii mleka dla ssących prosiąt jest dostępna w formie tłuszczu. Mleko lochy jest w prawie 100% dostosowane do sekrecji enzymów w przewodzie pokarmowym prosiąt.
Przyczyną mniejszych przyrostów masy ciała prosiąt ssących jest ilość produkowanego mleka przez lochę. Wyliczono, że produkcja mleka staje się limitująca dla prosiąt ssących w wieku ok. 8 - 10 dni i że różnica pomiędzy ilością produkowanego mleka a potrzebami prosiąt stale pogłębia się. Aby zaspokoić potrzeby prosiąt (10 sztuk w miocie) locha musiałaby produkować 6,5 l mleka pod koniec pierwszego tygodnia karmienia i prawie 11 l mleka dziennie pod koniec 3 tygodnia laktacji.