Powrót do indeksu
Rasy dla których w Polsce prowadzone są księgi hodowlane
Złotnicka biała
Mięso świń należących do tej rasy wyróżnia się bardzo dobrą jakością i szczególnymi walorami smakowymi.
Podczas schładzania mięso ma znacznie mniejszy ubytek masy, w porównaniu z mięsem innych ras świń hodowanych w Polsce.
